每個人對美味都有著不同的理解，有些美食嘗過就忘了，有些卻久久縈繞在記憶中… 也許令人流連忘返的，并不是食物本身的味道，而是它喚起的那段珍貴的回憶。
今秋，頤康基金會將携手方太加拿大舉辦「幸福的味道」慈善厨藝秀活動，尋找每個人記憶中的熟悉味道。慈善厨藝比拼將通過網絡和綫下形式開展，主辦方希望藉此活動尋覓承載親情與記憶的美食，增進老少兩代的交流及提升社區對長者的關注。
大菜糕 – 香港屋邨的回憶，奶奶的味道。
食物最能建立起人與人之間的情感。厨房裏、餐桌上總能將全家人連接在一起，凝聚著長輩對孩子們滿滿的愛。如今，生活節奏越來越快，很多年輕人或許都少有機會陪伴父母及家裏的長者，圍坐一起，慢慢感受食物和家的溫度。小時候趴在灶台上看外婆煮菜、和媽媽學做飯的片段亦成爲最美好的回憶。
即日起至11月12日，歡迎大家將一道記憶中的美食及照片投稿至foundation@yeehong.com，並寫下這道美食背後的故事及最思念的長者。主辦方將選出6份「最具幸福感」的民間食譜，並安排入圍者同長者及家人前往方太厨具展示廳錄製烹飪視頻。
此外，投稿還有機會贏取由方太加拿大提供的4合1烘烤蒸炸小方盒（價值$899），及其它多項獎品。活動查詢，請致電416-321-0777。
