頤康與飲食翹楚 打造味覺「龍宴」

頤康基金會第33屆「龍宴」將於2月5日(星期六,農曆初五)舉行。因應新冠疫情,大會決定連續第二年以線上形式舉行。「龍宴」多年來被譽為北美地區最盛大的農曆新年慈善活動,即使形式轉變,但基金會依舊秉承「龍宴」傳統,滿足賓客的視覺及味覺享受。

第33屆「龍宴」將於2月5日(星期六,農曆大年初五)晚上八點在線上舉行

頤康基金會總裁蕭顯揚表示︰「去年的線上直播錄得超過3萬人次收看,並籌得70萬元善款,成績超乎預期。憑著去年的經驗,我們有信心再次為『龍宴』賓客帶來圓滿的視覺和味覺體驗。」

除了通過網絡及電視等各個媒體平台,向觀眾帶來一系列精彩絕倫、充滿新春節慶氣氛的賀歲表演節目外,主辦方亦貼心地將美酒佳餚送至購買「龍宴」愛心票的善長家中。

每張 $600的愛心票將附上精緻新年禮盒,内含價值$200的美食券。善長可以自由選擇於著名食府新世紀皇宮或ATO 日式餐廳消費時使用;另一參與食府御膳豪庭更特別設計包括北京烤全鴨及龍蝦等5道菜式的新年特餐,光顧時使用美食券即可享用。而Seamax Wholesale則獻上精心挑選的高級海鮮及有機羊架禮包。

愛心票禮盒内同時包含$400捐款退稅收據,另有由Willow Spring柳泉酒莊贊助的冰酒一支、由香港駐多倫多經濟貿易辦事處、Gocery和TiFoods泰聯貿易等提供的精美禮品。基金會更加入一款具有香港特色的「老婆餅」,以配合今年的「香港情懷」主題。有意購票的善長,可於www.YeeHongDragonBall.org了解詳情。

「龍宴」是頤康每年最重要的籌款活動,所得善款用於支持頤康營運4間長期護理院,以及廣泛的社區支援工作,為華裔及其他族裔長者提供高質素及切合文化需要的服務,每年在大多倫多地區的受惠人數超過15,000人。為配合社區需要,頤康正計劃在士嘉堡、萬錦和密西沙加,興建3家新的長期護理院,落成後能提供800個床位,比現時數目增加一倍。今年「龍宴」上,大會將啟動籌募8千萬起動資金的「籌建新院計劃」。

頤康創辦人及基金會主席王裕佳醫生表示:「加拿大的人口老化加劇,加上資源緊絀,令頤康難以應付社區內日益增加的服務需求,部份申請入住頤康之長者的輪候時間可能長達十年。因此我希望大家能多支持今年的『龍宴』,以及日後頤康舉辦的籌款活動。」 

線上「龍宴」將於2月5日晚8點在頤康基金會 (@Yee Hong Foundation) Facebook和YouTube頻道、「愛奇藝」北美站等多個媒體平台播出。OMNI加東、OMNI加西及OMNI草原省份的電視頻道,將於2月10日(星期四,農曆大年初十) 下午5時30分,重播晚會濃縮版。 

本屆「龍宴」盛蒙各贊助商支持,包括主要贊助TD Ready Commitment及香港駐多倫多經濟貿易辦事處、MediSystem、Hanson Canada、BMO 、Tridel、以及HSBC滙豐銀行。

其它支持機構包括RBC皇家銀行、Air Canada加拿大航空、Desjardins、方太(加拿大)、Kylemore、Scotiabank、AI Financial恆益投資、溫建業特許會計事務樓及大洋海產有限公司等。傳媒贊助包括680 NEWS、OMNI Television、Classical 96.3 FM、Zoomer Radio、星島日報、星島A-1中文電台等。更多活動詳情,請瀏覽網站﹕www.YeeHongDragonBall.org或致電頤康基金會416-321-0777。

儘管今届「龍宴」將仍舊以線上形式舉行,但主辦方秉承晚宴傳統,希望讓賓客在家也能擁有味覺享受。第三十三届「龍宴」餐飲伙伴分別為ATO日式餐廳、新世紀皇宮、御膳豪庭及Seamax Wholesale。

每張 $600的愛心票將附上精緻新年禮盒,内含價值$200的美食券、冰酒及其它精美新年禮品。每張愛心券還將有$400退稅收據。如欲購票,請致電416-321-0777或登錄www.YeeHongDragonBall.org